Eine ökologische Alternative zu Frischhaltefolie
Bienenwachstücher liegen im Trend. Wer die Umwelt schonen und Müll vermeiden will, verzichtet auf Alu- und Frischhaltefolie. Damit Lebensmittel trotzdem geschützt sind und frisch bleiben, kann man sie mit Tellern, Schälchen oder Bienenwachstüchern abdecken. Solche Tücher lassen sich kaufen oder aber aus Stoffresten ganz leicht selbst herstellen. inherne zeigt, wie das geht.
Dazu braucht man:
- Baumwollstoff, zum Beispiel Stoffreste oder ein altes Geschirrtuch
- Bienenwachs, als Pastillen oder am Stück (gibt es im Internet oder beim Imker)
- Jojobaöl, soll antibakteriell wirken
- Schere
- Bügeleisen
- Backpapier
- Hitzebeständige Unterlage, zum Beispiel ein Backblech.
Ein Bügelbrett ist dafür nicht geeignet, weil sich das Bügeltuch mit Wachs
vollsaugt, wenn etwas daneben geht.
Zurechtschneiden des Stoffes.
- Als erstes wird der Baumwollstoff zurecht geschnitten. Wer neuen Stoff verwendet, sollte ihn vorher durchwaschen, um Chemikalien aus der Herstellung zu entfernen.
- Das Bienenwachs wird zerkleinert, in möglichst feine Stücke. Das geht gut mit einem großen Küchenmesser. Wer Pastillen verwendet, spart sich diesen Arbeitsschritt.
- Auf einer festen, hitzebeständigen Unterlage wird das Backpapier ausgelegt, der Stoff darauf platziert und mit ein wenig Jojobaöl beträufelt. Dann dünn das Wachs darauf streuen. Lieber zuerst wenig nehmen und anschließend freie Stellen noch einmal bedecken als zu viel Wachs, das nachher abbröselt. Das Ganze mit einer weiteren Lage Backpapier abdecken.
- Das Bügeleisen heiß werden lassen, auf mittlere Stufe einstellen, ohne Dampf. Vorsichtig bügeln, bis das Wachs geschmolzen ist und den Stoff durchtränkt. Sind noch Stellen frei? Dort muss noch ein wenig Wachs nachgelegt und eingebügelt werden.
- Das fertige Bienenwachstuch vom Backpapier nehmen und kurz trocknen lassen. Fertig!
Das Backpapier kann aufgehoben und für weitere Bienenwachstücher wiederverwendet werden. Wachs lässt sich am einfachsten von Küchengeräten entfernen, indem man sie anwärmt und das flüssige Wachs mit einem Papiertuch abwischt.
Pflege:
Bienenwachstücher lassen sich mit lauwarmem Wasser reinigen, bitte ohne Seife. Die Tücher nicht zum Trocknen auf die Heizung legen, sonst schmilzt das Wachs. Auch in der Mikrowelle oder auf heißem Essen kann sich das Wachs lösen, also bitte nur abgekühlte Speisen abdecken. Wenn das Wachs an einer Stelle abgeht, lässt sich die Macke ganz leicht wieder ausbügeln.